我们辞职卖冰淇淋吧:超全激萌冰激凌自制配方(1/50)

责编:周中英 日期:2014-7-14

黄瓜与辣椒风味蜜瓜啤酒冰糕

材料1
1杯蜜瓜(切碎)
1/2杯黄瓜(去皮去籽切碎)
1/2杯糖
3匙玉米糖浆
红辣椒粉少许
材料2
……一个锅
材料3
3/4杯Delirium Tremens*啤酒(冷)

1: 将材料1搅打至均匀细腻。
2: 在锅中文火熬炖5分钟至糖融化制成材料2,不要煮沸。
3: 冷藏数小时。
4: 加入材料3,搅拌均匀。
5: 倒入冰激凌机,搅拌20至30分钟至均匀细腻。
6: 转移入容器并冷冻数小时。

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