我们辞职卖冰淇淋吧：超全激萌冰激凌自制配方(1/50)

原料:
1杯牛奶 1/4茶匙盐 2/3杯糖
6个大蛋黄(打发)
2杯重奶油
2匙黑朗姆酒 2匙白兰地 2茶匙香草精 1/2茶匙肉豆蔻粉

步骤：

1: 预备材料2与材料3待用。
2: 煮沸材料1，离火，将1/4杯左右缓缓加入材料2，搅拌。
3: 将材料2缓缓倒回材料1，在平底锅中小火加热，不断搅拌。
4: 混合物呈糊状时，过滤倒入材料3。
5: 将材料4倒入材料3。
6: 冰浴降温后冷藏。
7: 放入冰激凌机搅拌20至30分钟至均匀细腻。
8: 配合现磨肉豆蔻粉食用风味更佳。
9: 可以吃啦 (ﾟ∀ﾟ)