我们辞职卖冰淇淋吧：超全激萌冰激凌自制配方(1/50)

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责编：周中英 日期：2014-7-14

* 乌龙茶冰淇淋 * *

原料：
#1 2杯稀释奶油
#2 3汤匙优质乌龙茶叶
#3 1杯鲜奶油，1杯白糖
（注：1杯=150ML，1汤匙=15ML）

步骤：
1. 用文火熬制#1，不要煮沸
2. 关火，加入#2，浸渍至少15分钟
3. 过滤后倒入煮锅，加入#3搅拌均匀
4. 用文火熬制#3，不要煮沸
5. 冷藏隔夜直至冷却
6. 倒入冰淇淋机搅拌增稠
7. 转入器皿中，冷冻数小时或隔夜
8. 尽情享用吧~

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