我们辞职卖冰淇淋吧：超全激萌冰激凌自制配方(1/50)

材料1 淀粉浆
2匙牛奶 1.5匙玉米淀粉
材料2 冰激凌底
1杯牛奶 1杯椰奶 1.25杯重奶油 2/3杯糖 2匙玉米糖浆 10片左右青柠叶 2至3匙花生酱
材料3
3匙奶油奶酪 盐少许

1: 预备材料1与材料3待用。
2: 将材料2煮沸4-5分钟至收汁。
3: 离火，放置至少20分钟。
4: 加入材料1，回火加热，不断搅拌至收汁变浓稠。
5: 滤入材料3。搅拌或用调理机打匀。
6: 冰浴降温后冷藏。
7: 倒入冰激凌机，搅拌20至30分钟至均匀细腻。
8: 转移入容器并冷冻数小时