我们辞职卖冰淇淋吧：超全激萌冰激凌自制配方(1/50)

原料：
#1 1/2汤匙玉米淀粉，1汤匙牛奶
#2 弗氏压碎器：3汤匙研磨浓咖啡粉，1杯热牛奶
#3 冰淇淋基底：2杯鲜奶油，1杯牛奶，3/4杯红糖，1/4汤匙淡玉米糖浆
1茶匙香草香精，1茶匙肉桂，2个橙子榨汁
#4 酒精：1汤匙培恩XO或咖啡酒
（注：1杯=150ML，1汤匙=15ML，1茶匙=5ML）

步骤：
1. 备好#1和#2放到一边，将#2浸渍至少10分钟
2. 用文火熬制#3
3. 将#2倒入#3，用文火熬制至少20分钟
4. 关火，加入#1，搅拌增稠
5. 冷藏数小时或隔夜
6. 倒入冰淇淋机搅拌增稠20分钟
7. 最后加入#4（依个人口味），继续搅拌
8. 倒入器皿中，冷冻数小时或隔夜
9. 尽情享用吧~