探访成都街头那些“有料”的美味小馆儿(1/37)

红糖香粽·小谭豆花。五点钟对于很多人来说还是煎熬的上班时间，而好吃的成都人已经在街边、院坝上吃起了串串，热门的几家店总是一位难求，晚一点很多东西就沽清了，所以成都人的晚饭时间，几乎是从五点钟就开始了。串串本来是小吃，作为下午茶，或者说像是西班牙人餐前的 Tapas，其实对成都人来说，再加上一碗米饭或者面条、一个小炒，就可以当作一顿正餐。而他们的下午茶，可能是甘记肥肠粉的一碗红味肥肠粉加冒节子、红糖锅魁，或者是小谭豆花的冰醉加绍子（应为臊子）豆花面，牛王庙怪味面、姜蹄花，抑或何姐卤菜冒菜……