虾不瞎做 把虾做出花儿来(5道)(1/27)

来源:紫色透明新浪博客 日期:2014-8-8

第二道:酥脆过瘾的鲜虾天妇罗

原料:鲜虾6只,天妇罗粉100克,冷水80ml,盐1g。
做法:
1、准备好所需原料。
2、 天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。

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