虾不瞎做 把虾做出花儿来(5道)(1/27)

来源:紫色透明新浪博客 日期:2014-8-8

第二道:酥脆过瘾的鲜虾天妇罗

3、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。想让虾如图直直的效果,只需要在虾身划几刀,就直了。
4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉,就容易挂浆了。

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