来源:马蜂窝
日期:2014-8-26
【突尼斯】椒香煎蛋(Ujja Bil Hrus)
整颗鸡蛋打破放入锅中煎至凝固,后放入哈里斯辣椒酱,最终以胡椒佐味,简单的三部曲却烹制出极具北非特色的突尼斯早餐——椒香煎蛋。如果你是肉食动物,还可以加入海味或是突尼斯风味辣味香肠。
整颗鸡蛋打破放入锅中煎至凝固,后放入哈里斯辣椒酱,最终以胡椒佐味,简单的三部曲却烹制出极具北非特色的突尼斯早餐——椒香煎蛋。如果你是肉食动物,还可以加入海味或是突尼斯风味辣味香肠。