来源:马蜂窝
日期:2014-8-26
【土耳其】水煮嫩蛋 (Cilbir)
将鸡蛋、酸奶和大蒜混合后蒸熟,同时加入阿勒颇胡椒或是辣椒粉调味,最后在放入黄油使其慢慢融化。这道诞生15世纪奥斯曼帝国的美食,如今是土耳其最受欢迎的早餐。
将鸡蛋、酸奶和大蒜混合后蒸熟,同时加入阿勒颇胡椒或是辣椒粉调味,最后在放入黄油使其慢慢融化。这道诞生15世纪奥斯曼帝国的美食,如今是土耳其最受欢迎的早餐。