来源：马蜂窝
日期：2014-8-26
【利比亚】洋葱茄汁烩蛋（Shakshouka）
利比亚对于不少人而言多少是个神秘的过度，然而就在这片土地上，却蕴藏着美味、洋葱，西红柿以及智利辣椒熬制成酱汁，搭配水煮蛋，简单的食材却在小茴香的佐味下调味出异域的味觉诱惑。或许，了解一个国家最好的方式就是从舌尖出发。
利比亚对于不少人而言多少是个神秘的过度，然而就在这片土地上，却蕴藏着美味、洋葱，西红柿以及智利辣椒熬制成酱汁，搭配水煮蛋，简单的食材却在小茴香的佐味下调味出异域的味觉诱惑。或许，了解一个国家最好的方式就是从舌尖出发。
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