放马过来!京城酒店自助餐大比拼(1/14)

来源:《TimeOut北京消费导刊》 日期:2014-7-28

放马过来!京城酒店自助餐大比拼

位于索菲特大饭店六层的VIC国际美食餐厅一直是很多人的心水之选,而周末几种主题自助更是深得人心。周五、周六(520元/人)以澳洲、中式、墨西哥、印度和美国的烧烤为主要的自选菜品,进口优质的肉材,搭配各色的酱汁,加上无限畅饮的凯旋1664啤酒,营造出轻松又欢快的夏日气息。周六中午自助午餐(175元/人)则主打粤式菜肴,搭配VIC的标志主菜和精致的甜点,清香留于鼻息,爽滑久存舌尖。当然,最受人青睐的肯定是周日的Brunch(420元/人、520元/人、620元/人),新鲜的塔斯马尼亚生蚝爽滑至极,波士顿龙虾和阿拉斯加蟹腿硕大无比,吃起来相当过瘾,此外还有各式的海鲜让人眼花缭乱。现做的煎鹅肝和牛排是很多人的必选,鹅肝细腻柔滑,牛排飘香多汁。当然,最经典的莫过于这里的甜点区,各式的法派甜点让女孩子们流连忘返,巧克力慕斯选材极纯,入口细腻得立即要融化,黑森林中的大个儿的酒醉樱桃多汁美味,起酥泡芙层层叠叠,奶油味十足,水果挞种类繁多挞底酥脆。当然,一定要记得品尝这里的罗兰百悦香槟,基调清新,带着几许柑橘与白果的芬芳,一如既往的经典味道。

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