放马过来!京城酒店自助餐大比拼(1/14)

来源:《TimeOut北京消费导刊》 日期:2014-7-28

放马过来!京城酒店自助餐大比拼

金融街洲际
   周日蟹宴不容错过
   平日吃什么 牛排、羊排、龙虾、甜品
   周末吃什么 大蟹宴
   金融街洲际酒店的季风自助餐厅,在酒店5层,一反大多数自助餐喧哗热闹的气象,这里是偏爱安静用餐的客人的好去处。深棕色的实木餐桌,硕大而朦胧的红色纸质吊灯,餐厅的装饰显示出厚重气质,令高声讲话在这里变成了一件不合时宜的事情。
   肉食动物们一定会在餐厅的西餐扒档处驻足流连,这里肉排和海鲜,多数都是进口空运食材,制作过程中馥郁的香气四溢,引动腹内的馋虫躁动不安。厨师会耐心和食客交流,根据不同食材选择烘烤的熟烂程度,再搭配上悉心调配酱汁,风味独具。这里的甜品也温润适口,不燥不腻,原因是全部出品都来自于法国总统牌顶级奶油的精心调配,制作过程严谨,不施以任何添加剂。
   周日的大蟹宴是最不容错过的。在京城自助餐厅都在堆叠各自龙虾山的时候,洲际季风主打差异化竞争,什么帝王蟹、阿拉斯加蟹、泰国贵妃蟹、日本软壳蟹,犹如一部海鲜百科博览,制作方式也精细考究,既有香辣蟹这种中国舌头熟悉的味道,也有咖喱煮、黄油、蒜蓉蒸,又成就了一部烹饪大百科全书。
   季风餐厅还会不定期推出各地方美食街,7月份韩国美食街即将粉墨登场,到时候可以带着心爱之人来这里,喝啤酒吃炸鸡,寻找浪漫的爱情味道。
   西城区金融大街11号北京金融街洲际酒店5层(58525916),平日午市价格:338元+15%,平日晚市价格:368元+15%,周末蟹宴:438元+15%或538元+15%(含香槟)

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