来源:环球网
日期:2014-9-15
炸碎牛肝
摩洛哥人可真能从头吃到尾啊。在这里,你可以品尝到奶牛的乳房、舌头、牛肚、甚至蹄子。炸牛肝是由小牛的肝脏制成的,先把肝脏弄碎,再进行煎炸。在露天市场上的食物是称重销售的,一份炸牛肝大约卖1.18美元(约合人民币7.2元),它通常是夹在三明治里,或者与炸薯条配在一起吃。
摩洛哥人可真能从头吃到尾啊。在这里,你可以品尝到奶牛的乳房、舌头、牛肚、甚至蹄子。炸牛肝是由小牛的肝脏制成的,先把肝脏弄碎,再进行煎炸。在露天市场上的食物是称重销售的,一份炸牛肝大约卖1.18美元(约合人民币7.2元),它通常是夹在三明治里,或者与炸薯条配在一起吃。