来源:红网综合
日期:2014-10-1
推荐八:蜜汁糯米藕
材料:莲藕两节、糯米半碗、红糖四汤匙、冰糖三汤匙、红枣八个、牙签 做法: 1、准备材料,糯米泡三小时。 2、莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。不要切很短,很短孔小不方便灌米。 3、小勺舀一勺放在藕口,用筷子拨进孔里,并插一下。防止空洞不实在。全部灌满。 4。把切下来的藕原封接合,用牙签固定。插进去的时候要用点力,固定结实不容易脱落。 5、红糖,冰糖,红枣,灌好的藕,兑水淹没莲藕。 6、锅底擦一下,放入压力锅。30分钟就解决。 7、煮好的糯米藕拿出来切块摆盘。 8、把煮糯米藕的水盛出来勾芡浇在上面。不勾芡也可以,沾着吃更甜一点。