老母猪肉当牛肉卖 记者直击猪肉“变身”过程(1/10)

日期:2014-8-11

教您分辨母猪肉和牛肉

生过猪仔的母猪生长期较长,纤维粗大。这些老母猪在哺乳期间,养殖户对其使用大量药物,药物有残留在母猪体内的可能。国家虽没有禁止母猪肉上市,但要求老母猪上市不仅要检疫还要挂牌告知消费者。而三明的这些猪肉商贩不仅将母猪肉以次充好,还去油加工成牛肉坑消费者。  

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