来源:格格的搜狐博客
格格
日期:2014-9-4
教你自制手工月饼 满满爱 也是醉了
5、把20g月饼馅包入30g月饼皮里,滚成圆球。 因为饼皮厚,包馅儿很容易,如果按照配方9:1的比例,包起来就比较容易漏馅儿了~ 6、通过磨具,把可爱的小月饼一个个脱模出来,为了防粘,磨具里要撒上一些生粉。于是呢,哈哈哈,月饼的雏形就这样呈现了。
5、把20g月饼馅包入30g月饼皮里,滚成圆球。 因为饼皮厚,包馅儿很容易,如果按照配方9:1的比例,包起来就比较容易漏馅儿了~ 6、通过磨具,把可爱的小月饼一个个脱模出来,为了防粘,磨具里要撒上一些生粉。于是呢,哈哈哈,月饼的雏形就这样呈现了。