教你自制手工月饼 满满爱 也是醉了(1/18)

来源:格格的搜狐博客 格格 日期:2014-9-4

教你自制手工月饼 满满爱 也是醉了

5、把20g月饼馅包入30g月饼皮里,滚成圆球。 因为饼皮厚,包馅儿很容易,如果按照配方9:1的比例,包起来就比较容易漏馅儿了~
6、通过磨具,把可爱的小月饼一个个脱模出来,为了防粘,磨具里要撒上一些生粉。于是呢,哈哈哈,月饼的雏形就这样呈现了。

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