夏日迷情:七款鸡尾酒,赤裸裸的诱惑(1/7)

责编:周中英 日期:2014-7-21

Mojito

Mojito(莫吉托)的“祖先”是古巴的薄荷饮料。在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮品。而这款饮品的名字来源于“MOJO”一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的古巴Havana Club3年朗姆酒,其薄荷的芳香是成功制作这种鸡尾酒的关键。在尝试了由古巴、波多黎各、巴巴多斯和圭亚那4种朗姆酒调制的Mojito后,更能感受出古巴朗姆酒最原始的味道。 制作时,把柠檬汁、薄荷叶和糖浆放进杯中,用捣棒挤压薄荷叶,压出薄荷汁水,加入朗姆酒及冰块至八分满,最后加入少量苏打水,并以薄荷叶装饰。 美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita(哈瓦那著名酒吧),我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”。可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。

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