一年一夜一顿饭(1/15)

一年一夜一顿饭

食物是这个世界上最简单质朴的东西,很多人都有关于食物的故事可以说。过年吃饺子,不管离家多远,除夕夜都要赶回家和家人围坐在一起包饺子过年。就是这小小的面皮裹着馅的吃食,南北方也大有不同。天南地北的朋友们围坐一桌,包顿饺子也要讨论上好几轮:三鲜馅里到底有没有猪肉,虾仁是切还是剁,和面的时候加不加鸡蛋,拌馅的时候放不放葱姜,蘸料加不加蒜泥和香油,道道琐事,事事讲究。而终于长大了的我们,也在这关于包饺子的一万件小事中,忽然明白上一代人对生活的热情——大把的心思铺开了抻长了放在生活里,过日子的精细劲儿堆叠起来,就是城市人心心念念的“家的味道”。《精品购物指南》第1932期

   责编:王思郡  日期:2014-1-26

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