7款DIY美味零食 健康不打折(1/7)

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责编：王春艳 日期：2015-1-21

7款DIY美味零食 健康不打折

自制爆米花。做法：1. 锅中放入10克黄油小火融化，加入100克玉米粒，盖上盖子开大火，一只手按住盖子，另一只手端起锅不停摇动，1分钟左右就能听到劈哩啪啦的爆裂声。2. 转小火延续上一部操作，持续3分钟左右，爆裂声逐渐减少至消失，放下锅熄火打开盖，撒入2勺砂糖，盖上盖将锅掂几下，借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上。3. 找一个大托盘将爆米花倒出冷却，一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了。

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