那些鲜为人知的宫廷点心(1/10)

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来源：中国台湾网 日期：2014-10-1

枣泥酥饼 Red date pastry

原料：金丝小枣。始于隋唐，盛于明清，是“满汉全席”中名点之一。相传，某日慈禧太后吃腻了山珍海味，于是御厨们绞尽脑汁，将金丝小枣精工细作制成枣泥饼。慈禧食后，赞不绝口。

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