高空中的盐旅 味蕾上的感官升华(1/6)

来源:中奢网 日期:2014-7-22

高空中的盐旅 味蕾上的感官升华

海盐,不是用来调味,而是用来佐餐的。在外国用海盐佐餐是一件很平常的事情,但是在中国甚至是在广州的餐厅,却是首次。品尝传统法餐,大家会配红酒,在这里品尝法餐,你可以配盐。卢特斯法国餐厅为每桌的客人提供全系列海盐,每一道菜式呈上的时候都会介绍该道菜可以搭配哪些盐,让客人自己去选择。

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