母亲节，给妈妈做顿饭——清蒸鲈鱼(1/6)

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来源：博客@潇潇的简约厨房 日期：2014-5-7

母亲节，给妈妈做顿饭——清蒸鲈鱼

制作过程：
1.请鱼贩将鱼收拾干净，洗净后，两面各切三道花刀。
2.葱姜各一部分切片，一部分切成细丝待用。
3.用手将盐均匀的抹在鱼的两面及鱼腹内，将鱼放盘中，略腌10分钟。

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