梦想家首选:到这些地方品酒最刺激(1/5)

来源:红酒世界网 责编:欣娜 日期:2014-5-22

梦想家首选:到这些地方品酒最刺激

一、爬到南非的赫苏特山(Helshoogte)山顶:托卡拉宾馆(Tokara) 金融家GT Ferreira曾经想把这个地方改建成一个周末度假胜地,不过后来,他把它变成一座葡萄园。来自海洋的凉风降服了这里的热浪,让这里的西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒具有上佳的酸度。托卡拉宾馆就位于葡萄园之上,从这里可以一览福尔斯湾(False Bay)和桌山(Table Mountain)的美景。大厨Richard Carstens为宾客们烹饪具有亚洲和法国风情的南非美食,使用庄园自产的橄榄油。

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