潮汕知味第六期 鲜饕人物:陈晓卿(1/5)

来源:搜狐吃喝 责编:英子 日期:2014-3-20

潮汕知味第六期 鲜饕人物:陈晓卿

美食家,高级电视编辑,纪录片导演。
  不是饭点儿,汕头老城小公园旁边的一条深巷。78岁的邱淑英婆婆燃起鼎灶,做了一锅蚝烙,焦香其外,鲜嫩其中。一旁的竹椅上她的老伴正游历梦境,而巷子口工于绣花的媳妇打着哈欠,钢精锅里熬制的猪油还在翻滚,配合着收音机播放的潮戏抑扬婉转。时间,在这美味降临的一刻,仿佛凝固了。

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