来源:搜狐吃喝
责编:英子
日期:2014-3-20
潮汕知味第六期 鲜饕人物:陈晓卿
美食家,高级电视编辑,纪录片导演。
不是饭点儿,汕头老城小公园旁边的一条深巷。78岁的邱淑英婆婆燃起鼎灶,做了一锅蚝烙,焦香其外,鲜嫩其中。一旁的竹椅上她的老伴正游历梦境,而巷子口工于绣花的媳妇打着哈欠,钢精锅里熬制的猪油还在翻滚,配合着收音机播放的潮戏抑扬婉转。时间,在这美味降临的一刻,仿佛凝固了。