走进波尔多产区--细细品味“两海之间”酒香浓(1/21)

两海之间(Entre-Deux-Mers)法定产区占据法国纪龙德省所有位于多尔多涅河和加龙河之间的葡萄园区，这也是它名称的由来。两海之间是波尔多葡萄园种植面积最大的产区之一，年产量一千五百万瓶葡萄酒。百年来传统风格的延续与新技术的革新，“两海之间”也成为了波尔多最动荡不安的葡萄酒产区，古老与前卫的力量正在这片土地上互相拉扯着。两海之间的土壤主要为石灰质粘土。曾经这里的白葡萄酒一般是以赛美蓉酿成，现在更多是赛美蓉长相思混酿，单品种的长相思也越来越多，这里也生产红葡萄酒，但是只能是普通波尔多AOC。