走进波尔多产区--细细品味“两海之间”酒香浓(1/21)

来源:CIVB Sukey 日期:2013-10-21

酒庄现任庄主正在打开14世纪的大门

在卡玛萨克,Lurton先生对于酿酒有着自己个性的追求,他认为,酿酒如同烹饪一样,需要尽量发挥食材的优势和口感,让其在菜品中发挥作用,而不是要改变食材原本的味道;应该回归传统的烹饪方式和酿造方式,而不是完全依赖酿酒师。

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