剩饭不能丢,这样炒饭才好吃!(1/9)

责编:郑馨怡 日期:2015-3-4

酱油炒饭

原料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖。做法:1.碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3.再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。(来源:@好煮艺)

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