日期：2014-9-28
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【牛排熟度分类中英文参照表】Rare：一分熟，牛排内部为血红色、Medium Rare：三分熟，切开后，上下两侧呈熟肉的棕色，向中心处为粉色，再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出、Medium：五分熟，牛排内部区域粉色可见且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，整个牛排温度口感均衡、Medium Well：七分熟，牛排内部主要为浅灰棕褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重、Well Done：全熟，牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体烹熟，口感厚重
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