西班牙油条：看我72变(1/9)

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责编：肉肉酱 日期：2014-8-25

西班牙油条：看我72变

传统的西班牙油条：西班牙油条的配方一点都不神秘，简而言之就是由小麦粉、水和盐调配而成的面浆，经过机器挤压成条形状，最后在滚烫的橄榄油中经过油炸，就成为了西班牙当地餐桌上美味的早餐，补充元气的下午茶点，甚至是宿醉妈妈的解酒美食。而事实上，西班牙油条所呈现的形式也是根据西班牙的地区而异，除了原始的西班牙油条（Churro），还有变形而来的更长更粗的油条“Porra”以及加入了酵母的油条“Tejeringo”。

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