日期：2014-6-20
当重庆火锅遇上露台 天地之间我最豪迈
老板自己的心头好是鲜炸酥肉，而你必须要尝试的则是镇店的九尺鹅肠。这个来自四川彭州九尺镇大名鼎鼎的生抠之法，最大限度地保持了新鲜度，下锅数秒即可，肉感与爽脆并存。屠场毛肚、老肉片也是必点的特色涮品。涮完若是还不过瘾，就着麻团与冰粉儿看整个大鼓楼的夜间颜色，下着火，打着牙祭，聊着天，踏踏实实醉在夏日里。
老板自己的心头好是鲜炸酥肉，而你必须要尝试的则是镇店的九尺鹅肠。这个来自四川彭州九尺镇大名鼎鼎的生抠之法，最大限度地保持了新鲜度，下锅数秒即可，肉感与爽脆并存。屠场毛肚、老肉片也是必点的特色涮品。涮完若是还不过瘾，就着麻团与冰粉儿看整个大鼓楼的夜间颜色，下着火，打着牙祭，聊着天，踏踏实实醉在夏日里。
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