责编：刘璐
日期：2014-4-18
乌干达国菜：香蕉饭Matoke
非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它成了乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。开宴时，将酒坛摆在桌上，坛顶插着1米长的草管，宾主吮管对吸。
<<上一图集
英国首家“零浪费”超市开张 所有商品无包装
兰州拉面开到日本成“网红”门前排长队
世界最大咖喱角 重达153千克破吉尼斯纪录
瑞士推出欧洲首款昆虫汉堡 在超市上架销售
广西小吃柳州螺蛳粉走红 带动甜笋销路农民致富
韩政府承诺销毁“毒鸡蛋”及其加工食品
台湾士林美食小吃吉林受青睐
比利时小镇用6500个鸡蛋制作直径4米煎蛋饼