“大厨小菜”欧阳庆龙：蘑菇炖鸡翅(1/10)

3 将煮好的鸡蛋放入同样的酱汁，加胡椒粉备用
　　容声冰箱小贴士：
　　鸡蛋是有保质期的。在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。
　　冰箱门体上有专门存放鸡蛋的槽盒。放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。