一直觉得旅游的最大乐趣既非行走亦非驻留,而是在走走停停之间吃上一口特色小吃,再听听奇妙的方言帮助消化。潮汕小吃崇尚自然,注重养生,多油腻而少辛辣,多蒸煮而少煎炸,用料以鱼与素为主,偶尔佐以中草药材成为药膳,倒也十分契合当下的饮食时髦。想想一口蚝烙配一言粤语的新奇体验,忽然觉得真正亲近了这个地方。
潮汕知味第六期 鲜赏关键词:小食
责编:阡子 日期:2014-3-20
一直觉得旅游的最大乐趣既非行走亦非驻留,而是在走走停停之间吃上一口特色小吃,再听听奇妙的方言帮助消化。潮汕小吃崇尚自然,注重养生,多油腻而少辛辣,多蒸煮而少煎炸,用料以鱼与素为主,偶尔佐以中草药材成为药膳,倒也十分契合当下的饮食时髦。想想一口蚝烙配一言粤语的新奇体验,忽然觉得真正亲近了这个地方。