香而不腻糯米酒烧鸡肉—贴秋膘(1/5)

这道烧鸡肉选用鸡翅和鸡腿，由于添加了糯米酒，鸡肉的口感格外鲜嫩，还透着丝丝甜味，建议大家试试。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，为优质的蛋白质来源。