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剩饭速成早餐——芹菜肉末粥
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剩饭速成早餐——芹菜肉末粥
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作者:圆猪猪
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材料:芹菜 20克,猪肉末30克, 剩米饭1碗 ,清水适量 调味料:盐1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,鸡精1/4小匙 制作方法: 1.芹菜切成碎,准备好猪肉末及剩米饭。 2.锅内放适量水,加入剩米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。 4.最后加入芹菜碎,及调味料即可出锅。 制作心得: 1.芹菜选用小颗的香水芹菜,而不是西芹。 2.喜欢吃软烂的粥的,可以煮饭时多加些水。
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