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南瓜绿豆紫菜排骨汤
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南瓜绿豆紫菜排骨汤
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作者:老麦
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原料:排骨(可以如图,也可以是中排,看你是吃肉还是喝汤,是请客还是自己FB),南瓜,绿豆,紫菜
绿豆事先用冷水浸泡2个小时以上.这也是为啥绿豆汤为绿色的一个要领之一。有人老是疑惑自己的为啥熬的是红色,呵呵,知道了吧
排骨飞水。撇去浮沫的水别倒了哈,那可是好汤啊
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