日本豆腐的前世今生(1/20)

责编:肉肉酱 日期:2014-8-21

日本豆腐的前世今生

日式居酒屋最耐人寻味的不是串烧或刺身,而是清清白白、简简单单的豆腐。今人寻常可见的豆腐,一度是日本江户初时贵族、武士阶层的奢侈食材,逐渐流行于世后,还有文人为其著书立传。

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