焖锅有内涵的【杂菜糙米饭】(1/15)

来源:潘潘猫的新浪博客 日期:2014-8-11

焖锅有内涵的【杂菜糙米饭】

在有机农夫市集上得了袋来自黑龙江,品质很好的糙米,是新加工的,也就是说这些糙米才刚刚脱去最外层的麸皮。想想除了焖饭、熬粥怎么吃才能对得起它的营养呢?我站在墙根想了很久,结果还是用它焖了饭。只不过不是单纯的糙米饭,在饭里还放了土豆、胡萝卜、香菇,还有一粒粒包好的毛豆,我焖了锅有很多很多蔬菜的糙米饭。搭配这饭我又炒了一道菜花,炖了锅排骨,一家4口美美的吃了一顿饭。

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