“三十里莜麦四十里糕” 正宗莜面好味道(1/17)

责编:杨帆 日期:2013-8-22

“三十里莜麦四十里糕” 正宗莜面好味道

内蒙古南部土壤贫瘠,却非常适合莜麦种植。黄土高原地区沟壑纵横,旧日交通基本靠走,村镇间距离较远,吃饱一顿莜面可以走上三十里,是百姓们保养力气的主要食物。而如今,这种质朴的食物随着加工的不断精细化和丰富化,成为广受追捧的健康美食。

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