一探海底捞：从工厂到餐桌(1/14)

据华尔街日报消息，海底捞目前正计划今年秋季首次试水美国市场。过去几年，中国企业才刚刚开始大步走出国门。但大部分企业从事的都是能源和制造业。海底捞是为数不多几个放眼海外的消费类企业之一。海底捞火锅连锁店的捞面舞、免费美甲等特色服务使其在中国迅速发展的餐饮行业独树一帜。记者探访了海底捞餐厅及其加工厂。图为海底捞餐饮有限公司CEO张勇在该公司位于北京城郊的加工厂。