湖南风味菜 咸蛋黄烧茄子

作者：圆猪猪
查看原文：http://zuzu88.blog.sohu.com/90738359.html
原料：咸鸭蛋黄50克（我用了五颗蛋黄），茄子400克，蒜末25克，葱末、姜末各15克，精盐3克，味精1.5克，湿淀粉8克，汤50克，香油10克，油300克。
蛋黄好似乒乓球 神奇鸡蛋令人生疑
假鸡蛋弹性大 蛋黄煮熟变“乒乓球”
广东查封48箱假鸡蛋 蛋黄能弹半米高
  日期：2012-2-17
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