- Cici是主持人，她主持过很多档电视节目，印象最深的当然是美食节目啦！
烹制材料(三人份)
材料：鸡腿(2只，350克)、芋头(500克)、红萝卜(1根)、蒜末(半汤匙)、面粉(1杯)
腌料：白糖(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、生粉(1汤匙)
调料：油(1碗)、生抽(3汤匙)、白糖(1/2汤匙) - 1 鸡腿洗净，斩成块状，加入腌料抓匀，腌制20分钟。
- 2 芋头和红萝卜去皮洗净，分别切成大小一致的方块。
- 3 给鸡块均匀地沾上一层面粉，抖去多余的面粉，置入盘中备用。
- 4 烧热1碗油，放入鸡腿块炸至表面酥脆，呈金黄色，捞起沥干油。
