美国女吃货花9年学习烹制肉类终成行家(1/3)

日期:2017-8-15

美国女吃货花9年学习烹制肉类终成行家

为了更好地了解肉类,婕斯经常出入肉店、屠宰场、农场等地,学习与烹制肉类有关的方方面面,比如如何区分草饲牛和谷饲牛的肉质;如何挑选便宜又好吃的牛肉等。她甚至还去肉类科学院校学习了相关课程。在勤勤恳恳地学习了9年之后,婕斯掌握了自己独特的烹肉方法,于是她开始发行自己的菜谱、发表关于烹肉心得的文章、主持肉类相关节目、开发了自己的烧烤调味品。

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