临湘取味 鲜赏关键词:寻味(1/18)

临湘取味 鲜赏关键词:寻味

我们提前预定了包房,坐定后点了他家的几个招牌菜,可惜的是其中的一道招牌菜汤泡肚已经售罄,未能尝到滋味。我们要了发丝牛百叶,宁乡花猪肉,邵阳猪血丸子,紫苏黄瓜,麻辣仔鸡,猪油渣炒通菜梗,青菜钵等菜品,入口真是有惊喜!在口味菜、姜辣味等大辣重盐菜式流行的长沙,玉楼东的菜品不太辣也不咸,吃得到厨师的功夫、菜品的滋味。不由得感叹老字号到底还是有着他的底蕴,酒楼菜还是要比乡土菜精致有滋味有技术含量和历史传承。

     日期:2014-10-14

编辑推荐