秋湖寻蟹第四期 鲜饕人物:柏邦妮(1/5)

责编:阡子 日期:2013-10-30

秋湖寻蟹第四期 鲜饕人物:柏邦妮

新生代女作家,编剧,代表作《浪子燕青》、新版《红楼梦》。

犹记早起坐船,去太湖收蟹。大堆大堆螃蟹在一起,有很大的清香气。原来大闸蟹确实是有清香的,稻米水草香。还有很大的嘶嘶声,螃蟹呼吸。一条一条船开过来送蟹。收蟹的人检看分类,三两,四两,五两。烧起大锅,直接煮吃。便在这一刻遇上了生平吃到最好的蟹,空口徒手,满手黄油,不腥,只有香气。

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