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将广州金牌美食带到京城的广饮广食

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将广州金牌美食带到京城的广饮广食
  • 将广州金牌美食带到京城的广饮广食

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  • 作者:无所尉。和网友交流,点这里。环境,装修比较时尚,但是我觉得不适合粤菜的feel,粤菜要不很高端,装修力求美轮美奂,要不就很大众,大排档化茶餐厅化最好,而广饮广食两种风格都不沾,除了美食要正宗,环境的粤味也不可忽视的。还有服务员全是一口标准普通话,如果招两个会讲白话的靓女,保证广东的回头客都多一点。
  • 散台还可以,不过他们用蓝色调的灯,拍出来的菜品偏蓝不好看。
  • 送的两个小菜,一个煮花生,一个萝卜生,好开胃,还有免费的凉茶,每天不同,那天送的是雪梨雪耳糖水,润肺的,很适合现在秋冬干燥的天气喝。
  • 他们家的招牌菜老娘肥叉,被评为广州金牌美食的一道菜式,选用漂亮的花腩肉,用炆的方法来做叉烧肉,火候足,肉质软绵,肥而不腻瘦而不柴,卖28,一点不贵。
  • 广州金牌美食奖的至尊黑椒竹香炭烧鹅,皮脆肉香,蘸梅子酱吃味道一流,从没吃过皮这么脆的烧鹅,用广东话来形容就是“卜卜脆”,难得的是皮下脂肪很少,可见这只鹅运动量够,商家选材用心。缺点是卖58元一份,分量稍小,现在有优惠活动无所谓啦,希望活动过后能减价或者增加分量,以适应现在金融海啸CPI涨幅下滑的趋势。